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LE P'TIT LUCIEN

Un favori parmi les amateurs de nourriture

LE P'TIT LUCIEN

Confirmé · 30 % ↗ Comprendre les 3 niveaux

Spécialités : Cuisine authentique et généreuse, Tradition et créativité.

Lucien, la mascotte charismatique et gourmet exigeant, a toujours eu un talent pour découvrir les meilleurs restaurants. Sa cuisine est authentique et généreuse, mettant en vedette des ingrédients de qualité et un véritable esprit de partage. Son menu est une fusion de tradition et de créativité, évoluant avec les saisons. Benjamin Nieto, formé à l'Institut Paul Bocuse et passionné de gastronomie, imagine une cuisine sincère et indulgente, où chaque plat célèbre les ingrédients avec des normes et une expertise rigoureuses. Membre des Toques Blanches Lyonnaises et du Collège Culinaire de France, et Maître Restaurateur, il s'entoure d'une équipe dévouée pour offrir une expérience à la hauteur de ses valeurs. Et Lucien, une véritable star à quatre pattes, garde toujours un œil attentif !

Les engagements de LE P'TIT LUCIEN

Voici les pratiques évaluées par l'audit Greenfood, niveau Niveau Confirmé :

  • Minimum 30 % de produits locaux et/ou Bio pour la conception des plats
  • Gestion des déchets par le tri
  • Gestion des stocks en flux tendus
  • Réduction des dépenses d'énergies
  • Propose le «Doggy Bag»
  • Approvisionnement en énergie renouvelable
  • Menu Végétarien

Infos pratiques

Photos

Voir aussi