Le programme en 2 jours
Visiter Saumur en deux jours sans saturer son bilan carbone, c'est faisable. La clé : choisir 2-3 restaurants labellisés Greenfood comme points d'ancrage (déjeuner, dîner) et organiser le reste autour. Voici notre proposition d'itinéraire.
Jour 1
- Matin : arrivée en train, dépose des bagages, marche dans la vieille ville
- Midi : déjeuner dans un restaurant labellisé Greenfood à Saumur (voir liste ci-dessous)
- Après-midi : visite d'un marché de producteurs ou d'un site naturel proche
- Soir : dîner dans un autre restaurant Greenfood — différent registre
Jour 2
- Matin : balade vélo dans les environs (ou marche)
- Midi : déjeuner Greenfood (le préféré du séjour, qu'on retient)
- Après-midi : visite d'un producteur ou retour train
Les restaurants labellisés à Saumur
Liste en construction. Les fiches détaillées arrivent dans les prochaines semaines. En attendant, consultez la liste nationale.
Pourquoi ce programme
Notre proposition : 2 déjeuners et 2 dîners dans des restaurants Greenfood (parmi ceux labellisés à Saumur). Le reste du temps : balade à pied dans la vieille ville, visite d'un marché de producteurs, éventuellement une virée vélo aux alentours. Pas de musée à la chaîne — du temps pour goûter, regarder, parler.