Ambassadeur · 65 %+ ↗ Comprendre les 3 niveaux
Spécialités : Street food élégante, Plats grillés à la flamme au braséro, Cuisine de mariage.
Maison de Campagne, anciennement Toc Toque, est un service de traiteur sur mesure utilisant des produits biologiques et locaux. Situé à Angrie (49), ils offrent une cuisine entièrement faite maison, suivant la saisonnalité de leurs ingrédients. Spécialisé dans les mariages, ils s'occupent également des particuliers et des entreprises. De l'apéritif au dessert, ils proposent une cuisine de style street food élégante ou décalée, et vous pouvez même déguster des plats grillés à la flamme préparés autour de leurs braseros.
Les engagements de MAISON DE CAMPAGNE
Voici les pratiques évaluées par l'audit Greenfood, niveau Niveau Ambassadeur :
- Minimum 65% de produits locaux et/ou Bio pour la conception des plats
- Gestion des déchets par le tri
- Utilisation de produits écologiques pour le nettoyage
- Revalorisation des déchets organiques
- Gestion des stocks en flux tendus
- Propose le «Doggy Bag»
- Menu Végétarien
Infos pratiques
- Adresse : La Boulière · 49440 Angrie
- Site web : https://www.maisondecampagne-traiteur.fr/
- Catégorie : Traiteur
Photos
