B.66

Niveau Confirmé
Les engagements du restaurant sont les suivants  :

🥕 Minimum 30% de produits locaux et/ou Bio pour la conception des plats

🚮 Gestion des déchets par le tri

🌱 Utilisation de produits écologiques pour le nettoyage

💡 Réduction des dépenses d’énergies

🚚 Gestion des stocks en flux tendus

🥡 Propose le «Doggy Bag»

B.66 est le restaurant de l’établissement Côté Thallaso. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, l’équipe vous fera découvrir une cuisine raffinée et faite maison, à base de produits frais du terroir.

Aux beaux jours, la terrasse offre une vue panoramique sur la mer Méditerranée.  Au menu ou à la carte, vous bénéficierez d’une cuisine de saison, équilibrée et gourmande, mettant à l’honneur toute l’année les produits de la mer.

Audit réalisé à partir des justificatifs transmis par l’établissement.