ADQUAT TRAITEUR

Niveau Ambassadeur
Les engagements du restaurant sont les suivants  :

🥕 Minimum 65% de produits locaux et/ou Bio pour la conception des plats

🚮 Gestion des déchets par le tri

🌱 Utilisation de produits écologiques pour le nettoyage

♻️ Revalorisation des déchets organiques

🚚 Gestion des stocks en flux tendus

🥡 Propose le «Doggy Bag»

🍽 Menu Végétarien

ADQUAT TRAITEUR c’est toute une équipe de passionnés. Les produits viennent de leur potager et de leur verger pour proposer de superbes créations, généreuses et gourmandes. C’est également une sélection de produits de qualités auprès des producteurs locaux de la région.

Alexandre, le Chef est un expert en son domaine. Il a travaillé au sein de nombreuses Maisons étoilées, ainsi que tout autour du monde, Il propose des plats audacieux. Delphine, quant à elle, est wedding planner et a travaillé en tant qu’organisatrice d’événements internationaux. Son savoir-faire va garantir un événement sans faille.
Une équipe de maîtres d’hôtels, de serveurs et de cuisiniers prêt à partager leur passion avec vous et vos convives en toute convivialité.
Le but ? Rendre l’expérience et celle de vos invités Unique, Conviviale, et surtout Humaine.

Audit réalisé à partir des justificatifs transmis par l’établissement.